El nexo agua, energía y alimentación. Apuntes desde la perspectiva de la economía ecológica en el caso mexicano

Las decisiones relacionadas con la localización de los recursos hídricos y energéticos para la producción de alimentos, como regla, se toman con base en criterios derivados de la eficiencia económica. Se plantea la hipótesis de que, en la práctica, en México lo anterior ha derivado en el deterioro d...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Peniche Camps, Salvador
Formato: Artículo revista
Lenguaje:Español
Publicado: Facultad de Ciencia Económicas y Estadísticaca - Universidad Nacional de Rosario 2021
Materias:
Gobernanza
Escasez
Recursos hídricos y energéticos
Acceso en línea:https://saberes.unr.edu.ar/index.php/revista/article/view/243
Aporte de:
SaberEs de Universidad Nacional de Rosario
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spelling I15-R211-article-2432021-06-28T23:28:32Z El nexo agua, energía y alimentación. Apuntes desde la perspectiva de la economía ecológica en el caso mexicano Peniche Camps, Salvador Gobernanza Escasez Recursos hídricos y energéticos Las decisiones relacionadas con la localización de los recursos hídricos y energéticos para la producción de alimentos, como regla, se toman con base en criterios derivados de la eficiencia económica. Se plantea la hipótesis de que, en la práctica, en México lo anterior ha derivado en el deterioro de las reservas de agua, en afectaciones en el sistema de abasto de energía y en un incremento de la inseguridad alimentaria, entre otros problemas. En este contexto, la política del nexo entre agua, energía y alimentación (“política del Nexo”), promovida por la Comisión Económica para América Latina (CEPAL), tiene como objetivo alcanzar el equilibrio socioambiental en la utilización de los recursos en el contexto actual de contaminación y de escasez. En el artículo que se presenta, se aborda el tema, desde la perspectiva de la economía ecológica y explicamos, cómo en el caso de la agricultura mexicana, la política del Nexo contribuiría, en caso de ser aplicada, a la aceleración en la explotación de los recursos hídricos y energéticos Facultad de Ciencia Económicas y Estadísticaca - Universidad Nacional de Rosario 2021-12-30 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://saberes.unr.edu.ar/index.php/revista/article/view/243 10.35305/s.v13i1.243 SaberEs; Vol. 13 Núm. 1 (2021); 57-72 1852-4222 1852-4184 spa https://saberes.unr.edu.ar/index.php/revista/article/view/243/167167258
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