Ciencia, tecnología y difusión: las reflexiones de Ernesto Mezey sobre el Quebracho Colorado del Gran Chaco y su extracto tánico

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En el año 1946 el químico Ernesto Mezey publicó en Buenos Aires su obra titulada “El Quebracho Colorado y su extracto tánico”, con la intención de reconstruir las investigaciones llevadas adelante por un gran número de científicos y empresarios vinculados a la fabricación de tanino. El análisis hist...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Caballero, Gabriela Dalla-Corte
Formato: Artículo revista
Lenguaje:Español
Publicado: Escuela de Historia. Facultad de Humanidades y Artes. Universidad Nacional de Rosario 2013
Materias:
Quebracho
curtido
Ernesto Mezey
extracto tánico
AAQTIC
revista “Tecnología del Cuero”
Acceso en línea:https://revistapaginas.unr.edu.ar/index.php/RevPaginas/article/view/57
Aporte de:
Páginas. Revista Digital de la Escuela de Historia. de Universidad Nacional de Rosario

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