El paisaje productivo

This article intends to analyze the role of the livestock-raising landscape on the scale of the urban fragment at the end of the 19th and beginning of the 20th century, taking as a case study the southern part of the city of Rosario. Meat industry and, mainly, slaughterhouses and cold-storage plants...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Jacob, Nadia Vanesa
Formato: Artículo revista
Lenguaje:Español
Publicado: Facultad de Arquitectura, Planeamiento y Diseño | Universidad Nacional de Rosario 2018
Materias:
productive landscape
cultural history
environmental history
planning
paisaje productivo
historia cultural
historia ambiental
planificación
Acceso en línea:https://www.ayp.fapyd.unr.edu.ar/index.php/ayp/article/view/77
Aporte de:
A&P Continuidad de Universidad Nacional de Rosario

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