El control de calidad de los alimentos : herramientas para su implementación

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Perigo, Carlos
Formato: article
Lenguaje:Español
Español
Publicado: Secretaría de Extensión Universitaria, Facultad de Ciencias Agrarias. Universidad Nacional de Rosario 2008
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/2133/557
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Aporte de:
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