CIENCIA, TECNOLOGÍA Y DIFUSIÓN: LAS REFLEXIONES DE ERNESTO MEZEY SOBRE EL QUEBRACHO COLORADO DEL GRAN CHACO Y SU EXTRACTO TÁNICO
En el año 1946 el químico Ernesto Mezey publicó en Buenos Aires su obra titulada “El Quebracho Colorado y su extracto tánico”, con la intención de reconstruir las investigaciones llevadas adelante por un gran número de científicos y empresarios vinculados a la fabricación de tanino. El análisis hist...
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| Autor principal: | Caballero, Gabriela Dalla-Corte |
|---|---|
| Formato: | Artículo publishedVersion artículo invitado |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Revista Paginas
2013
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://anuario.rosario-conicet.gov.ar/ojs/index.php/RevPaginas/article/view/263 http://hdl.handle.net/2133/4605 http://hdl.handle.net/2133/4605 |
| Aporte de: |
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