Evaluación del potencial de distintas variedades de lenteja (Lens culinaris Medik) para ser utilizadas en programas integrales de mejoramiento
El cultivo de lenteja (Lens culinaris Medik) es de gran interés en todo el mundo, principalmente en países en desarrollo, dado que posee un alto contenido de proteínas, carbohidratos y minerales esenciales para suplir las necesidades de la dieta humana. Sin embargo, contiene antinutrientes que...
Guardado en:
| Autor principal: | Palacios Martínez, Tatiana |
|---|---|
| Otros Autores: | Bermejo, Carolina Julieta |
| Formato: | masterThesis Tésis de Maestría acceptedVersion Material Didáctico |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Facultad de Ciencias Agrarias-UNR
2022
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/2133/24355 http://hdl.handle.net/2133/24355 |
| Aporte de: |
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