Desarrollo y evaluación de la prueba de conductividad eléctrica individual para determinar la calidad en semillas de cebada
La calidad de las semillas de cebada (Hordeum vulgare L.), es de suma importancia para el proceso de malteado, debido a que en dicho proceso ésta debe germinar en su totalidad para lograr su transformación en malta. Entre las pruebas que permiten medir los atributos de calidad encontramos, la Pru...
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| Autor principal: | Rasadore Astiasuain, Lucila Celeste |
|---|---|
| Otros Autores: | Arango, Miriam |
| Formato: | masterThesis Tésis de Maestría acceptedVersion |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
FCA-UNR
2020
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/2133/19064 http://hdl.handle.net/2133/19064 |
| Aporte de: |
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