Ciencia, tecnología y difusión: las reflexiones de Ernesto Mezey sobre el Quebracho Colorado del Gran Chaco y su extracto tánico

En el año 1946 el químico Ernesto Mezey publicó en Buenos Aires su obra titulada “El Quebracho Colorado y su extracto tánico”, con la intención de reconstruir las investigaciones llevadas adelante por un gran número de científicos y empresarios vinculados a la fabricación de tanino. El análisis hist...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Dalla-Corte Caballero, Gabriela
Formato: article artículo publishedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Humanidades y Artes. Escuela de Historia 2019
Materias:
Quebracho
Curtido
Ernesto Mezey
Extracto tánico
AAQTIC
Tanning
Tannin extract
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/2133/15910
http://hdl.handle.net/2133/15910
Aporte de:
Repositorio Hipermedial de la Universidad Nacional de Rosario (UNR) de Universidad Nacional de Rosario

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