Montellano Duran, N., & Boeris, V. (2019). Propiedades estructurales y funcionales de las proteínas de Chenopodium quinoa y sus hidrolizados. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas.
Cita Chicago Style (17a ed.)Montellano Duran, Natalia, y Valeria Boeris. Propiedades Estructurales Y Funcionales De Las Proteínas De Chenopodium Quinoa Y Sus Hidrolizados. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas, 2019.
Cita MLA (8a ed.)Montellano Duran, Natalia, y Valeria Boeris. Propiedades Estructurales Y Funcionales De Las Proteínas De Chenopodium Quinoa Y Sus Hidrolizados. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas, 2019.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.