Caracterización funcional de acil-lípido desaturasas de Bacillus sp. : determinantes estructurales de la especificidad de sustrato y dadores electrónicos
Los ácidos grasos insaturados (AGI) son componentes esenciales de la membrana celular. Los organismos vivos, en particular los poiquilotermos, responden a una disminución en la temperatura aumentando la proporción de AGI. Este fenómeno ha sido designado con el nombre de adaptación homeoviscosa 1. Lo...
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| Autor principal: | Chazarreta Cifré, Lorena |
|---|---|
| Otros Autores: | Altabe, Silvia Graciela |
| Formato: | doctoralThesis Tésis de Doctorado acceptedVersion |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas
2019
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/2133/14388 http://hdl.handle.net/2133/14388 |
| Aporte de: |
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