Aplicación de microondas para la reducción de las poblaciones de microorganismos en mosto de uva
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Guardado en:
| Autor principal: | López Gresta, Juliana |
|---|---|
| Otros Autores: | Mercado, Laura Analía |
| Formato: | Tesis de grado publishedVersion Tesina de grado |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias
2017
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://bdigital.uncu.edu.ar/9507 |
| Aporte de: |
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Obtención del mosto
Publicado: (2022)