Producción de barras de cereal sin T.A.C.C.
El presente trabajo contiene el análisis y la evaluación técnico económico de la fabricación de barras de cereales sin TACC a nivel industrial. El estudio realizado alcanza el nivel de prefactibilidad. Su demanda marca una tendencia creciente en el mercado nacional e internacional, debido a que inte...
Guardado en:
| Autores principales: | Casale, Gimena, Longhi, Sara |
|---|---|
| Otros Autores: | Gentile, Alejandro |
| Formato: | Tesis de grado Trabajo final de grado publishedVersion |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria
2017
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://bdigital.uncu.edu.ar/8859 |
| Aporte de: |
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