Caracterización por contenido de β-carotenos de ocho cultivares de zanahoria (Daucus carota L.) y su relación con el color
El objetivo fue determinar, durante dos años, el contenido de β-caroteno y su relación con el Índice de Color (IC), de ocho cultivares comerciales del tipo 'Flakkee' cultivadas en el INTA La Consulta. El diseño experimental a campo utilizado fue en bloques al azar con 3 repeticiones. Se ev...
Guardado en:
| Autores principales: | Ventrera, Nancy, Vignoni, Lucía, Alessandro, María Soledad, Césari, Matilde, Césari, Ricardo Manuel, Guinle, Viviana, Giménez, Adriana, Tapia, Olga |
|---|---|
| Formato: | article Artículo publishedVersion |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias
2013
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://bdigital.uncu.edu.ar/6114 |
| Aporte de: |
Ejemplares similares
-
Caracterización por contenido de ß-carotenos de ocho cultivares de zanahoria [Daucus carota L.] y su relación con el color. Characterization ß-carotene content of eight cultivars of carrot [Daucus carota L.] and its relation to the color.
por: Ventrera, Nancy Beatríz -
Estudio genético y molecular de la respuesta a la vernalización en zanahoria (Daucus carota L.)
por: Alessandro, María Soledad
Publicado: (2011) -
Evaluación del contenido mineral en seis cultivares de zanahoria (Daucus carota L.)
por: Bianchini, María Rosa, et al.
Publicado: (1999) -
Efecto de las temperaturas subóptimas sobre el crecimiento relativo de distintas porciones morfológicas en zanahorias (Daucus carota L.)
por: González, M.V -
Suboptimal temperature favors reserve formation in biennial carrot (Daucus carota) plants.
por: González, M.V