¿Sabemos qué mirar en una carniceria?

El consumidor responsable debe conocer y exigir sus derechos para comprar un alimento inocuo, además de buscar aquellos que generen menor impacto sobre el medio ambiente. De esta manera, puede reclamar mejores condiciones de venta en comercios que no actúen con respeto de las normas de higiene mínim...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Amadio, Claudia
Formato: Artículo revista
Lenguaje:Español
Publicado: Facultad de Ciencias Agrarias UNCUYO 2021
Acceso en línea:https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/experticia/article/view/4714
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