Bodegas boutique en Mendoza: aplicación de algunas herramientas de gestión

Las denominadas “bodegas boutique" han denotado un fuerte crecimiento en los últimos años dado por el desarrollo experimentado por toda la vitivinicultura mendocina, como consecuencia del aumento del consumo de vinos finos, tanto a nivel nacional como internacional. Esta situación motiva la pre...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gili Tomlienovich, Carolina
Otros Autores: Noussan Lettry, Ramiro
Formato: Tesis de grado publishedVersion Tesina de grado
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Económicas 2010
Materias:
Argentina
Mendoza (Argentina)
Vitivinicultura
Bodegas
Vinos
Degustación de vinos
Empresa
Gestión de empresas
Gestión
Administración de empresas
Acceso en línea:http://bdigital.uncu.edu.ar/4873
Aporte de:
Biblioteca Digital de Universidad Nacional de Cuyo

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