Antioxidantes : historia y evolución

Fil: Rivarola, Emilce. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Médicas

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Rivarola, Emilce, Salomón, Susana Elsa
Formato: article Artículo publishedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Médicas 2010
Materias:
Mendoza (Argentina)
Ácido ascórbico
Peroxidación de lípido
Antioxidantes hidrosolubles
Historia de la aplicación médica de los oxidantes
Acceso en línea:http://bdigital.uncu.edu.ar/3901
Aporte de:
Biblioteca Digital de Universidad Nacional de Cuyo
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