Flor y fruto de vid [Vitis vinifera L.] : micrografía aplicada a viticultura y enología

Un conocimiento apropiado de la anatomía de los diferentes tipos florales de la vid permite interpretar procesos de floración y fertilidad. Se ha observado durante cinco años las características de distintas variedades de vid en Mendoza (Argentina). Debido a las diferencias de variedades y viñedos,...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Lúquez Bibiloni, Claudia V., Formento, Juan Carlos
Formato: article Artículo publishedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias 2002
Materias:
Vid
Uva
Acceso en línea:http://bdigital.uncu.edu.ar/3058
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