Caracterización ampelográfica de Torrontés riojano : Mendoza, Argentina

Pese a la amplia difusión y destacada calidad enológica del Torrontés riojano -perteneciente al grupo de cepajes "criollos"- no se disponía de una caracterización completa del mismo. Su estudio, como parte del programa "Caracterización ampelográfica, fenológica y bioclimát...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Rodríguez, José, Matus, Mirta Susana
Formato: article Artículo publishedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias 2002
Materias:
Mendoza (Argentina : provincia)
Vid
Vitis vinífera
Semillas
Datos estadísticos
Diferencias biológicas
Torrontés riojano
Ampelografía
Descripción
Calidad enológica
Cepaje
Variedades de cepas
Comportamiento agronómico
Comportamiento fenológico
Acceso en línea:http://bdigital.uncu.edu.ar/3038
Aporte de:
Biblioteca Digital de Universidad Nacional de Cuyo

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