Análisis de costos mesoeconómicos de cadenas agroindustriales : (Mendoza) la generación de valor en el eslabón comercial en la cadena olivicola de Mendoza

En la provincia de Mendoza una de las actividades económicas agroindustriales más importante es la olivicultura no solo desde la perspectiva económica sino también desde la social. La obtención de información sobre la cadena olivícola resulta necesaria para la toma de decisiones en el sector priv...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sánchez, Esther Lucía
Otros Autores: Ceresa, Alejandro Mario; Mirábile Quiroga, Mónica; Pott Godoy, Juan Eduardo; Fonzar, Alfredo Martín
Formato: info:eu-repo/semantics/other Proyecto de investigación acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: 2019
Materias:
Desarrollo económico
Olivicultura
Cadena de valor
Análisis de costos
Acceso en línea:http://bdigital.uncu.edu.ar/14911
Aporte de:
Biblioteca Digital de Universidad Nacional de Cuyo

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