Relación entre la ingesta de ácidos grasos dietarios y la inflamación de la mucosa bucal
Analizar la concentración salival de interleuquina (IL)-1B, IL-6 y factor de necrosis tumoral α (FNT-α) con relación a la ingesta de ácidos grasos (AG) saturados (AGS), monoinsaturados (AGMI) y poliinsaturados (AGPI) y sus eicosanoides derivados, índice de masa corporal (IMC) y valor energético tota...
Guardado en:
| Autores principales: | Costantino, Evangelina, Pasqualini, María Eugenia, Actis, Adriana Beatriz |
|---|---|
| Formato: | documento de conferencia Documento de conferencia acceptedVersion |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2018
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://bdigital.uncu.edu.ar/13038 |
| Aporte de: |
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