1-methylcyclopropeneand storage temperature effect in postharvest of mandarin (Citrus reticulata L.) var. Arrayana

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Mandarin accounts for a significant part of citrus production in Colombia. The use of 1-methylcyclopropene (1-MCP) inhibits the action of ethylene and constitutes a common practice for extending the postharvest life of perishable products. In citrus fruits, especially tangerine var. Arrayana, the ef...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Gómez, Carlos A., Herrera, Aníbal O., Flórez, Víctor J.
Formato:	Artículo revista
Lenguaje:	Español
Publicado:	Facultad de Ciencias Agrarias-UNCuyo 2015
Materias:	fisiología poscosecha retardantes de maduración conservación fruto no climatérico physiology postharvest ripening retardants conservation non-climacteric fruit
Acceso en línea:	https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/RFCA/article/view/3301
Aporte de:	Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias UNCuyo de Universidad Nacional de Cuyo

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