Measuring market integration and pricing efficiency along regional maize-tortilla chains of Mexico
When market performance is analyzed, a key issue to understand is the extent to which different agents in the supply chain respond to changes in price shocks. This paper explores the Mexican maize–tortilla chain through a price transmission analysis. It focus on a country-level study of the Mexican...
Guardado en:
| Autor principal: | Valdes Salazar, Rodrigo |
|---|---|
| Formato: | Artículo revista |
| Lenguaje: | Inglés |
| Publicado: |
Facultad de Ciencias Agrarias-UNCuyo
2018
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/RFCA/article/view/2961 |
| Aporte de: |
Ejemplares similares
-
Measuring market integration and pricing efficiency along regional maize-tortilla chains of Mexico
por: Rodrigo Valdes Salazar
Publicado: (2018) -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una línea de producción de tortillas de maíz
por: López Alconada, Benjamín, et al.
Publicado: (2026) -
Incremento en los precios del maiz y la tortilla en México
por: Gerardo Reyes Guzmán
Publicado: (2007) -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de tortillas de trigo
por: Deandrea, Agustín, et al.
Publicado: (2026) -
Sustainability in the forest supply chain considering the efficient use of residues and byproducts
por: Corsano, Gabriela, et al.
Publicado: (2018)