Planta elaboradora de productos cárnicos

En el presente proyecto, se analiza la viabilidad económica y financiera de la instalación de una planta elaboradora de productos embutidos cárnicos, frescos y secos, en la ciudad de Junín, provincia de Buenos Aires. Para realizar dichos análisis, el proyecto se dividió en dos grandes etapas pro...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Tiberti, Lucía
Otros Autores: Sola, Agustín
Formato: Tesis de grado Trabajo final de grado acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional del Noroeste de la Provincia de Buenos Aires 2024
Acceso en línea:http://repositorio.unnoba.edu.ar/xmlui/handle/23601/870
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