EFICIENCIA TÉCNICA EN LA PRODUCCIÓN DE LECHE CRUDA EN LA PROVINCIA DE SANTA FE
El objetivo del trabajo es identificar áreas eficientes en la producción de leche cruda en la provincia de Santa Fe, mediante la utilización de una metodología no paramétrica, el análisis envolvente de datos. Dicho análisis, se realiza utilizando cinco variables insumos (total de cabezas del tambo,...
Guardado en:
| Autor principal: | Chara, Ana Laura |
|---|---|
| Formato: | Artículo revista |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Escuela de Perfeccionamiento en Investigación Operativa
2019
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://revistas.unc.edu.ar/index.php/epio/article/view/24353 |
| Aporte de: |
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