LOS JUEGOS DEL HAMBRE: Backstage del rodaje en suelo cordobés
El hambre como problema sociopolítico a nivel país tiene más de 100 años. Si bien el Estado desde principios del siglo XX intenta intervenirlo, son las mujeres de comedores/merenderos barriales quienes lo amortiguan en los territorios. Durante la pandemia por COVID-19 las políticas estatales no fuer...
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| Autores principales: | , , |
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| Formato: | Artículo revista |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Instituto de Investigación y Formación en Administración Pública (IIFAP-FCS-UNC)
2025
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://revistas.unc.edu.ar/index.php/APyS/article/view/49483 |
| Aporte de: |
| Sumario: | El hambre como problema sociopolítico a nivel país tiene más de 100 años. Si bien el Estado desde principios del siglo XX intenta intervenirlo, son las mujeres de comedores/merenderos barriales quienes lo amortiguan en los territorios. Durante la pandemia por COVID-19 las políticas estatales no fueron suficientes frente al hambre colectivo, pero las del tiempo presente se quedan mucho más atrás. En un escenario de profundización y complejización de la problemática alimentaria, donde el Estado Nacional se encuentra ausente y el Estado Municipal la atiende a medias, aparece un actor clave que cobra cada vez más legitimidad: el Banco de Alimentos. El objetivo de este trabajo busca desmontar la operativa ideológica de este actor. El abordaje analítico intenta ir a contrapelo de la propuesta de los Bancos de Alimentos de “seguir los alimentos” (desperdicio a platos de comida) para “seguir el dinero” (que generan los alimentos desechados) y “seguir las manos” (que los buscan, cocinan y sirven). Para ello pusimos en tensión dos registros: a) la información de su sitio web (https://bancodealimentoscba.org.ar/) pero fundamentalmente del Segundo Conversatorio por un País sin Hambre, Estrategias para lograr la Seguridad Alimentaria en Córdoba; b) las voces de mujeres referentes de comedores/merenderos comunitarios de la ciudad de Córdoba relevadas a partir de los tres talleres realizados durante 2024 (n: 60 mujeres). |
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