Front package labeling absence in the codex alimentarius regulation: a possible obstacle for a more right protective health national regulation

Overweight and obesity are great public health concerns, with an increasingly growing prevalence in both developed and developing countries. A primary cause of these issues is the globally increased consumption of food containing high calorie levels along with excessive fat, salt and sugar contents;...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mozzoni, Agustina
Formato: Artículo revista
Lenguaje:Español
Publicado: Instituto de Investigación y Formación en Administración Pública (IIFAP-FCS-UNC) 2016
Materias:
obesidad
etiquetado frontal
codex alimentarius
acuerdo sobre obstáculos técnicos al comercio
Chile
obesity
front of package labeling
the technical barriers to trade agreement
Acceso en línea:https://revistas.unc.edu.ar/index.php/APyS/article/view/15422
Aporte de:
Administración Pública y Sociedad (APyS) de Universidad Nacional de Córdoba

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