Concentración de nitratos en pecíolos y rendimiento de los cultivares de papa Kennebec y Shepody en relación a la fertilización nitrogenada

En cultivares de papa, la determinación del contenido de N en tejidos de la planta y en el suelo mejora la eficiencia de la fertilización con N, y permite lograr rendimientos y calidad óptimos. Este trabajo analiza el rendimiento y contenido de N en pecíolos de cultivares de papa en respuesta a la f...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Saluzzo, J. A.
Formato: Artículo revista
Lenguaje:Español
Publicado: Facultad de Ciencias Agropecuarias 2001
Materias:
tuber size
soil nitrate
dry matter content
N content
tamaño de tubérculos
nitratos en el suelo
materia seca de tubérculos
contenido de N
Acceso en línea:https://revistas.unc.edu.ar/index.php/agris/article/view/2637
Aporte de:
AgriScientia de Universidad Nacional de Córdoba
id I10-R352-article-2637
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spelling I10-R352-article-26372025-10-02T14:32:24Z Concentración de nitratos en pecíolos y rendimiento de los cultivares de papa Kennebec y Shepody en relación a la fertilización nitrogenada Nitrate concentration in petioles and yield of Kennebec and Shepody potato cultivars in relation to nitrogen fertilization Saluzzo, J. A. tuber size soil nitrate dry matter content N content tamaño de tubérculos nitratos en el suelo materia seca de tubérculos contenido de N En cultivares de papa, la determinación del contenido de N en tejidos de la planta y en el suelo mejora la eficiencia de la fertilización con N, y permite lograr rendimientos y calidad óptimos. Este trabajo analiza el rendimiento y contenido de N en pecíolos de cultivares de papa en respuesta a la fertilización nitrogenada en el SE de la provincia de Buenos Aires (Argentina) para el ciclo 1995/96. Se emplearon tres dosis de N (0, 120 y 240 kg ha⁻¹) y dos cultivares (Kennebec y Shepody). La relación peso seco hoja: tallo y concentración de N en hojas fueron diferentes entre los cultivares. La respuesta del rendimiento total y de tubérculos >0,284 kg fue diferente entre dosis de N y entre cultivares. Los rendimientos máximos se alcanzaron con la dosis de 120 kg ha⁻¹, y se lograron cuando entre inicio de tuberización e inicio de crecimiento lineal del tubérculo hubo N-NO₃ entre 10 y 15 mg kg⁻¹ en el suelo; estos valores estuvieron asociados a 15.000 y 18.000 mg kg⁻¹ en los pecíolos para Kennebec y Shepody, respectivamente. Las concentraciones de N-NO₃ en pecíolos y en el suelo pueden ser utilizadas para ajustar las recomendaciones de fertilización nitrogenada N content determination in soil and plant to potato cultivars improves efficiency of N use and, optimum yield and tuber quality may be achieved. This work analyses yield and N-NO₃ petiole concentration of potato cultivars in response to N fertilization in the south-east of Buenos Aires Province (Argentina) in the 1995/96 growing season. Treatments combined three N doses (0, 120 and 240 kg ha⁻¹) and two cultivars (Kennebec and Shepody). Leave: stem dry weight relation and N concentration of leaves were different between cultivars. Total tuber yield and >0.284 kg tuber response were different between N doses and cultivars. Maximum yields were reached by 120 kg ha⁻¹ N doses when, from the beginning of tuber formation to the linear tuber growth period, soil NO₃-N ranged between 10 and 15 mg kg⁻¹; these levels were associated to 15,000 and 18,000 mg kg⁻¹ in petioles for Kennebec and Shepody, respectively. Soil and petiole NO₃-N concentrations can be used to adjust N fertilization recommendations to these cultivars employed in the region.   Facultad de Ciencias Agropecuarias 2001-12-01 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.unc.edu.ar/index.php/agris/article/view/2637 10.31047/1668.298x.v18.n0.2637 AgriScientia; Vol. 18 (2001); 21-26 AgriScientia; Vol. 18 (2001); 21-26 1668-298X 10.31047/1668.298x.v18.n0 spa https://revistas.unc.edu.ar/index.php/agris/article/view/2637/1603 Derechos de autor 2001 J. A. Saluzzo https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
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