Huella de carbono, estilos de vida y salud en adultos mayores de Córdoba
En un contexto de cambio climático global, la interacción entre los estilos de vida de las personas y su huella de carbono (HC) son fundamentales para la salud pública y sostenibilidad ambiental. Esto, sumado al aumento de la esperanza de vida, da lugar a una creciente preocupación en la salud de po...
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| Autores principales: | , , |
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| Formato: | Artículo revista |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad Nacional Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Secretaria de Ciencia y Tecnología
2025
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| Acceso en línea: | https://revistas.unc.edu.ar/index.php/med/article/view/50430 |
| Aporte de: |
| Sumario: | En un contexto de cambio climático global, la interacción entre los estilos de vida de las personas y su huella de carbono (HC) son fundamentales para la salud pública y sostenibilidad ambiental. Esto, sumado al aumento de la esperanza de vida, da lugar a una creciente preocupación en la salud de poblaciones vulnerables como los adultos mayores. Se plantea así explorar la relación entre estilo de vida, HC y resultados de salud en adultos mayores de Córdoba en 2024.
Se realizó un estudio de base poblacional, observacional y transversal aprobado por Comité de Ética (RePIS-N°4060-HNC). A partir de un muestreo aleatorio, probabilístico y multietápico, encuestadores entrenados recolectron datos mediante entrevistas domiciliarias de una muestra de 237 personas ≥60 años de la ciudad de Córdoba. Se recabó información sociodemográfica (sexo, edad, nivel económico social(NES) y de instrucción(NI)), de consumo alimentario y nivel de actividad física(NAF), mediante cuestionarios validados. La HC fue calculada siguiendo lineamientos de consumos y emisión (KgCO2e/año) disponibles. Se evaluó el estado nutricional según índice de masa corporal (kg/m²), presión arterial (mmHg) y diabetes por autoreporte. Se realizó un análisis factorial de correspondencia múltiple (AFCM) y estimaron diferencias significativas medias por sexo, test t (α=0,05), utilizando sofware-Stata17.
La edad media fue 70,6 (DE:7,2), el 58,2% eran mujeres y el 30,4% tenía NI bajo. Respecto a su salud el 37,1% presentó obesidad, el 27,4% diabetes y el 40% presión elevada. La huella de carbono media fue de 4,3 (DE:5,2) y significativamente mayor en varones (p=0,001). El AFCM explicó el 60% de la variabilidad (dimensión 1 y 2), indicando la existencia de dos perfiles opuestos. Perfil_1: Varones con NI bajo, NES medio/bajo, activos con NAF media/alta, bajo consumo calórico y huella de carbono elevada. Perfil_2: Individuos con NI y NES alto, NAF baja, consumo energético medio/alto, huella de carbono reducida y con obesidad y diabetes.
Las condiciones sociales y de salud se asocian de manera divergente con la HC. La identificación de patrones diferenciados en adultos mayores, resalta la importancia de abordajes personalizados que promuevan la salud individual y la sostenibilidad ambiental en el marco del enfoque One Health. |
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