Tumor development in breast cancer by activation of fatty acid synthase in diets rich in palmitic acid and fructose

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Breast cancer is the first leading cause of mortality in women and is associated with genetic and epigenetic factors such as dietary compounds. In our laboratory we demonstrated that dietary polyunsaturated fatty acids (PUFAs) activate enzymes such as cyclooxygenases, lipooxygenases and other p...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Ferrero, V, Mazo, T, Barotto, NN, Don, JA, Sosa, LVD, Rodríguez, V, Quintar, AA, Pasqualini, ME
Formato:	Artículo revista
Publicado:	Universidad Nacional Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Secretaria de Ciencia y Tecnología 2022
Materias:	palmitic acid fructose breast cancer fatty acid synthase ácido palmítico fructosa cáncer de mama ácido graso sintasa (FASN)
Acceso en línea:	https://revistas.unc.edu.ar/index.php/med/article/view/39106
Aporte de:	Revista de la Facultad de Ciencias Médicas de Córdoba de Universidad Nacional de Córdoba

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