Sensorial experimentation as a reflexive process about daily practices of eating and cooking in students of Nutrition 2018.

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Bustos , D, Angeli, J, Scarlatta , V, Pérez Miranda, R, Massobrio , E, Seplovich, J
Formato: Artículo revista
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Secretaria de Ciencia y Tecnología 2019
Materias:
eensory
body
food
exploración sensorial
cuerpo
alimentos
Acceso en línea:https://revistas.unc.edu.ar/index.php/med/article/view/25662
Aporte de:
Revista de la Facultad de Ciencias Médicas de Córdoba de Universidad Nacional de Córdoba

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