Análisis de la cadena de valor global del bioetanol: la posición de Argentina
El bioetanol es un biocombustible obtenido a través de un proceso de fermentación y destilación de azúcares y almidones provenientes de algunos cultivos, como el maíz, sorgo o caña de azúcar, desechos urbanos o biomasa celulósica, que surge en el año 1826. Bajo el marco de las Cadenas Globales de Va...
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Instituto de Economía y Finanzas. Facultad de Ciencias Económicas. Universidada Nacional de Córdoba.
2025
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I10-R326-article-484782025-12-23T17:28:19Z Análisis de la cadena de valor global del bioetanol: la posición de Argentina Analysis of the global bioethanol value chain: Argentina's position Albornoz, Melina Victoria Argentina Bioetanol Biocombustible Cadena global de valor Sostenibilidad Q57 Argentina Bioethanol Biofuel Global value chain Sustainability Q57 El bioetanol es un biocombustible obtenido a través de un proceso de fermentación y destilación de azúcares y almidones provenientes de algunos cultivos, como el maíz, sorgo o caña de azúcar, desechos urbanos o biomasa celulósica, que surge en el año 1826. Bajo el marco de las Cadenas Globales de Valor (CGV), se analizará la posición mundial de Argentina en esta industria, la cual ocupa el octavo puesto a nivel mundial como productor de este biocombustible, sin perder de vista el potencial no solo económico, sino también social y ambiental. Se comparará la estructura productiva con las industrias de Brasil y Estados Unidos, los dos principales productores de bioetanol. Fecha de recepción: 29/03/2025Fecha de aceptación: 01/11/2025 Bioethanol is a biofuel obtained through a process of fermentation and distillation of sugars and starches from some crops, such as corn, sorghum or sugarcane, urban waste or cellulosic biomass, which emerged in 1826. Under the framework of Global Value Chains (GVCs), the global position of Argentina in this industry will be analyzed, which occupies the eighth place worldwide as a producer of this biofuel, without losing sight of not only the economic, but also social and environmental potential. The productive structure will be compared with the industries of Brazil and the United States, the two main producers of bioethanol. Reception date: 29/03/2025Acceptance date: 01/11/2025 Instituto de Economía y Finanzas. Facultad de Ciencias Económicas. Universidada Nacional de Córdoba. 2025-12-23 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion texto text application/pdf https://revistas.unc.edu.ar/index.php/REyE/article/view/48478 10.55444/2451.7321.2025.v63.n1.48478 Revista de Economía y Estadística; Vol. 63 No. 1 (2025); 79-118 Revista de Economía y Estadística; Vol. 63 Núm. 1 (2025); 79-118 2451-7321 0034-8066 10.55444/2451.7321.2025.v63.n1 spa https://revistas.unc.edu.ar/index.php/REyE/article/view/48478/51816 Derechos de autor 2025 Melina Victoria Albornoz http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 |
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