Recuperando la seguridad alimentaria desde la escuela agrotécnica. Aportes del enfoque agroecológico

La agriculturización lleva a la pérdida de la seguridad y soberanía alimentarias. En el centro-norte de Córdoba, el agotamiento de fuentes de trabajo y prácticas de clientelismo político sumieron a adultos y jóvenes en una actitud pasiva ante sus problemas más acuciantes, como la provisión de alimen...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Boetto, Marta Noemí, Avila, Gabriel Tomás, Allende, María José, Forestello, Stella Maris, Gandino, Mariano José, López, Anabel
Formato: Artículo revista
Lenguaje:Español
Publicado: Secretaría de Extensión Universitaria 2012
Materias:
seguridad alimentaria
escuela
agroecología
Acceso en línea:https://revistas.unc.edu.ar/index.php/ext/article/view/1130
Aporte de:
ExT: Revista de Extensión de la UNC de Universidad Nacional de Córdoba

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