Identification of corn starch from Catamarca: application to two archaeological cases
In this paper we introduce a statistical model to discriminate different maize types in archaeological starch grains recovered from pottery and ground stone tools. The model was developed using a wide database of starch grains from maize landraces native to the Argentine Northwest. We carried out a...
Guardado en:
| Autores principales: | Giovannetti, Marco, Lantos, Irene, Ratto, Norma |
|---|---|
| Formato: | Artículo revista |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Centro de Estudios Históricos. UA CONICET
2015
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://revistas.unc.edu.ar/index.php/comechingonia/article/view/18140 |
| Aporte de: |
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