Huerta urbana del Barrio Las Flores, una estrategia comunitaria para fortalecer la Seguridad y Soberanía Alimentaria
El presente proyecto se enmarca en el programa de Becas de Iniciación para Estudiantes en Extensión Universitaria de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Córdoba (BIEEU) RD-2024-218-E-UNC-DEC#FCA. Su desarrollo abarcó un espacio temporal de 8 meses (marzo a octubre de...
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| Autores principales: | , , |
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| Formato: | Artículo revista |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Faculta de Ciencias Agropecuarias. Secretaría de Ciencia y Tecnología.
2025
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| Acceso en línea: | https://revistas.unc.edu.ar/index.php/nexoagro/article/view/49125 |
| Aporte de: |
| Sumario: | El presente proyecto se enmarca en el programa de Becas de Iniciación para Estudiantes en Extensión Universitaria de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Córdoba (BIEEU) RD-2024-218-E-UNC-DEC#FCA. Su desarrollo abarcó un espacio temporal de 8 meses (marzo a octubre de 2024).
La iniciativa parte del reconocimiento de una problemática actual que abarca a numerosos sectores de nuestro País: el creciente impacto de la inseguridad alimentaria presente en los barrios populares, por lo que se propuso realizar una articulación específica con la organización social Encuentro de Organizaciones para aportar a mitigar dicha problemática, con actrices involucradas en el mantenimiento de una huerta comunitaria en el Barrio Las Flores.
Los actores universitarios se propusieron la realización de intervenciones técnico-productivas para el mejoramiento de la producción de la huerta, sin embargo, en la cotidianeidad de la participación en el espacio, se reconocieron numerosas problemáticas que excedieron los objetivos de la beca, pero que simultáneamente el equipo se propuso atender por constituirse en riesgos vinculados a la salud pública, como por ejemplo la irrupción de la epidemia de Dengue.
La experiencia demostró ser valiosa tanto para el equipo extensionista, como para las participantes del barrio, en términos de vinculación, aprendizajes y de fortalecimiento de las condiciones materiales e inmateriales para el desarrollo de este tipo de iniciativas socio-comunitarias que promueven la seguridad y la soberanía alimentaria. |
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