Patrones de consumo final de cérvidos en el Paraná medio: el caso del sitio Cerro Aguará

Los cérvidos fueron amplia y regularmente explotados por los cazadores-recolectores que habitaron la macroregión del Paraná-Plata durante el Holoceno tardío. En la cuenca media del Paraná, sin embargo, muy pocos estudios han enfocado sobre las estrategias empleadas para su obtención, procesamiento y...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Mucciolo, Leonardo, Pérez Jimeno, Laura
Formato: Artículo acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: IDACOR 2015
Materias:
Acceso en línea:https://revistas.unc.edu.ar/index.php/antropologia/workflow/access/11460
http://suquia.ffyh.unc.edu.ar/handle/suquia/17221
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