El consumo de moluscos en la Costa Norte de Santa Cruz

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En este trabajo se discute el valor de los moluscos en las dietas indígenas de los grupos que ocuparon la Costa Norte de Santa Cruz durante el Holoceno tardío, por medio del potencial alimenticio de los mismos, inferido a partir del análisis del registro arqueológico superficial. Se discute, de...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Zubimendi, Miguel Ángel, Castro, Alicia Susana, Moreno, Julián Eduardo
Formato: Artículo acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Sociales 2005
Materias:
Moluscos
Recursos alimenticios
Costa Norte de Santa Cruz
Santa Cruz
Argentina
Aborígenes
Arqueología
Holoceno tardío
Consumo alimenticio
Restos malacológicos
Acceso en línea:http://www.ridaa.unicen.edu.ar/xmlui/handle/123456789/945
http://www.ridaa.unicen.edu.ar/xmlui/handle/123456789/945
http://suquia.ffyh.unc.edu.ar/handle/suquia/15811
Aporte de:
Suquía - Instituto de Antropología de Córdoba (IDACOR, CONICET y UNC) de Universidad Nacional de Córdoba

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