Diagnóstico del estado nutricional en individuos y poblaciones

Los métodos para diagnosticar el estado de nutrición se clasifican en: Indirectos y Directos, estos a su vez en: (i) Clínicos, (ii) de Laboratorio y (iii) Auxológicos. Los métodos clínicos se basan en la comprobación, mediante examen del paciente, de alteraciones orgánicas que involucran alteracione...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Guimarey, Luis Manuel
Formato: Articulo
Lenguaje:Español
Publicado: 2005
Materias:
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/5834
http://suquia.ffyh.unc.edu.ar/handle/suquia/11080
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