Salud bucal de un grupo de cazadores recolectores prehistóricos

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La patología dental es particularmente interesante por su asociación con la ingesta de alimentos, brinda valiosa información para la reconstrucción de dietas, modos de preparación de alimentos y la utilización de la boca como instrumento. Como parte de las investigaciones realizadas sobre la colecci...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Solomita Banfi, Fátima
Formato: Articulo
Lenguaje:Español
Publicado: 2001
Materias:
Ciencias Naturales
Antropología
Santa Fe (Argentina)
Patología Bucal
Salud Bucal
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/5704
http://suquia.ffyh.unc.edu.ar/handle/suquia/10950
Aporte de:
Suquía - Instituto de Antropología de Córdoba (IDACOR, CONICET y UNC) de Universidad Nacional de Córdoba
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description La patología dental es particularmente interesante por su asociación con la ingesta de alimentos, brinda valiosa información para la reconstrucción de dietas, modos de preparación de alimentos y la utilización de la boca como instrumento. Como parte de las investigaciones realizadas sobre la colección esqueletal procedente del sitio Isla Barranquita I (Dpto. Garay, Santa Fe) se relevaron macroscópicamente las patologías dentales más frecuentes: perdida de piezas dentales antemortem, absceso dental, caries, periodontitis, hipoplasia y cálculo. La muestra está compuesta por los restos de 17 individuos de entre 0 y 55 años de edad que fueron exhumados de un enterratorio de tipo secundario. Se observó un elevado índice de caries por boca, especialmente entre individuos juveniles, y calculo dental en grado medio a avanzado entre juveniles y adultos. No se detectó la presencia de periodontitis ni abscesos. La presencia de hipoplasia no fue relevante para la muestra analizada. Se puede concluir un estado de salud bucal regular por la presencia de caries, sin embargo no se hallaron enfermedades infecciosas ni nutricionales para el grupo de cazadores recolectores que habitó el sitio hace unos 1200 años.
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