Desarrollo de software destinado al monitoreo y seguimiento de sistemas de seguridad alimentaria en empresas de alimentos

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Trabajo final de posgrado (Especialización en Gestión de la Innovación y Vinculación Tecnológica) -- Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina, 2017.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Morcillo, María Laura
Otros Autores: Iturralde, Iván
Formato: Tesis de maestría
Lenguaje:Español
Publicado: 2017
Materias:
Seguridad alimentaria
Industria de la alimentación
Software
Alimentos
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11086/5557
Aporte de:
Repositorio Digital Universitario (UNC) de Universidad Nacional de Córdoba

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