Prácticas de consumo y descarte en Santa Fe la Vieja (1573-1660).

El siguiente informe da cuenta del análisis preliminar de diferentes prácticas sociales cotidianas vinculadas al descarte, consumo de alimentos y mobiliario partícipe en las mismas; a partir de un contexto de deposición urbana de residuos domésticos, vigente durante el periodo colonial temprano en...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Nagel, Antonela
Formato: article
Lenguaje:Español
Publicado: Centro de Estudios Históricos Prof. Carlos S.A. Segreti 2017
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11086/5156
Aporte de:
Descripción
Sumario:El siguiente informe da cuenta del análisis preliminar de diferentes prácticas sociales cotidianas vinculadas al descarte, consumo de alimentos y mobiliario partícipe en las mismas; a partir de un contexto de deposición urbana de residuos domésticos, vigente durante el periodo colonial temprano en Santa Fe la Vieja.