Estudio de la actividad antioxidante y antimicrobiana de polifenoles obtenidos del tegumento del maní
Tesis (Doctor en Ciencias Agropecuarias)--UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2016.
Guardado en:
| Autor principal: | Larrauri, Mariana |
|---|---|
| Otros Autores: | Nepote, Valeria |
| Formato: | doctoralThesis |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2017
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/11086/4630 |
| Aporte de: |
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