Alternativas tecnológicas para la microencapsulación de aceite de chía mediante impregnación asistida con dióxido de carbono supercrítico
Proyecto Integrador (IQ)--FCEFN-UNC, 2019
Guardado en:
| Autor principal: | Pereyra Carpineti, Julieta |
|---|---|
| Otros Autores: | Gañán, Nicolás Alberto |
| Formato: | bachelorThesis |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2022
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/11086/24944 |
| Aporte de: |
Ejemplares similares
-
Diseño y análisis de un polímero activo para liberación gradual de cetonas terpénicas con actividad bioplaguicida mediante impregnación con CO2 supercrítico
por: Acosta, Gonzalo Agustín
Publicado: (2019) -
Derivados oxidados de glicerol: obtención e impregnación en film polimérico comercial
por: Lesser, Florencia Alejandra, et al.
Publicado: (2018) -
Propuesta de mejora tecnológica al proceso convencional de producción de aceite de maní mediante la incorporación de un tratamiento enzimático
por: Borioli, Camila, et al.
Publicado: (2024) -
Diseño de dispositivo hidrotérmico para la obtención de compuestos fenólicos a partir de alperujo
por: Bertone, Lautaro, et al.
Publicado: (2019) -
Obtención de nanopartículas de almidón, mediante proceso de molienda asistida por microesferas, para su aplicación en alimentos
por: Bruschini, Rodrigo, et al.
Publicado: (2024)