Historia de vida de los alimentos: producción de vegetales en el Valle de Tafí en el primer milenio de la Era

El problema que estructura este trabajo gira en torno a la producción agrícola y su relación con la trayectoria de vida de los alimentos vegetales utilizados por las sociedades aldeanas que habitaron el Valle de Tafí en el primer milenio de la Era. El estudio de prácticas agrícolas y configuraciones...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Molar, Rocío María
Formato: conferenceObject
Lenguaje:Español
Publicado: 2022
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11086/24884
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