Evolución de calidad de leche en tambos localizados en el NE de la provincia de Santa Fe.

El noreste de la provincia de Santa Fe, región comprendida entre los departamentos: San Justo, Vera, General Obligado y San Javier, con algunas restricciones edafo-climáticas y un desarrollo incipiente de la lechería, aparece como una de las áreas potenciales, con ventajas respecto a otras zonas...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Ramos, Elisabet, Thomas, June A., Badino, Olga
Formato:	article
Lenguaje:	Español
Publicado:	Red Vitec 2016
Materias:	calidad de leche NE de Santa Fe sólidos útiles
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/11086/2456
Aporte de:	Repositorio Digital Universitario (UNC) de Universidad Nacional de Córdoba

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