“Tableta Dietética de Dulce de Leche con agregado de Stevia rebaudiana Bertoni”
Introducción: En la actualidad, acelerados cambios en los estilos de vida y en los hábitos alimentarios de la sociedad han incrementado la incidencia y prevalencia de Enfermedades Crónicas No Transmisibles. Desde la Nutrición, surge la necesidad de implementar múltiples estrategias alimentarias. A...
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| Autores principales: | Alcalá, Macarena de los Ángeles, Goldberg, Shirli, Martín, Giuliana |
|---|---|
| Otros Autores: | Garello, María Julia |
| Formato: | bachelorThesis |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2019
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/11086/12809 |
| Aporte de: |
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