Burgos, J., Jara, S., Quintar, P., & Cingolani, M. (2019). “Harina de maíz morado: Composición nutricional. Elaboración de galletitas. Determinación de calidad galletera y Evaluación sensorial”.
Cita Chicago Style (17a ed.)Burgos, Janina, Sabrina Jara, Paola Quintar, y Miriam Cingolani. “Harina De Maíz Morado: Composición Nutricional. Elaboración De Galletitas. Determinación De Calidad Galletera Y Evaluación Sensorial”. 2019.
Cita MLA (8a ed.)Burgos, Janina, et al. “Harina De Maíz Morado: Composición Nutricional. Elaboración De Galletitas. Determinación De Calidad Galletera Y Evaluación Sensorial”. 2019.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.