Alternativas renovables para la extracción de Fito Cannabinoides utilizando solventes eutécticos profundos naturales

Fil: Morales Cataldo, María Josefina. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Carrera de Ciencias Biológicas; Argentina.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Morales Cataldo, María Josefina
Otros Autores: Luna, Agustín
Formato: bachelorThesis
Lenguaje:Español
Publicado: 2024
Materias:
Cannabis sativa
Química verde
Extracción sostenible
Terapéuticas
Fitocannabinoides
NaDES
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11086/554649
Aporte de:
Repositorio Digital Universitario (UNC) de Universidad Nacional de Córdoba
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spelling I10-R141-11086-5546492024-12-21T06:23:08Z Alternativas renovables para la extracción de Fito Cannabinoides utilizando solventes eutécticos profundos naturales Morales Cataldo, María Josefina Luna, Agustín Uranga, Jorge Cannabis sativa Química verde Extracción sostenible Terapéuticas Fitocannabinoides NaDES Fil: Morales Cataldo, María Josefina. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Carrera de Ciencias Biológicas; Argentina. La Cannabis sativa L. es una planta conocida por su capacidad de producir fitocannabinoides, compuestos con múltiples aplicaciones terapéuticas. Tradicionalmente, la extracción de estos compuestos se realiza con solventes como el etanol o fluidos supercríticos; sin embargo, estas técnicas presentan limitaciones como riesgos ambientales y poca selectividad. Este estudio evalúa la aplicación de solventes eutécticos profundos naturales (NaDES) como alternativa sostenible para la extracción de fitocannabinoides. Se sintetizaron seis NaDES a partir de terpenos y ácidos grasos, comparando su rendimiento con el etanol. Los resultados indican que los NaDES basados en ácidos grasos, como Octanoico:Decanoico (O:D), presentan mayor eficiencia extractiva, mientras que combinaciones de terpenos y ácidos grasos, como Timol:Dodecanoico (T:Do), destacan por su selectividad para derivados del THC (Δ-9-tetrahidrocannabinol). Además, se exploró la viabilidad del reciclado de NaDES mediante extracción líquido-líquido con acetato de etilo. Este enfoque resalta el potencial de los NaDES como alternativa ecológica y adaptable para la obtención de cannabinoides con alta eficiencia y selectividad. Fil: Morales Cataldo, María Josefina. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Carrera de Ciencias Biológicas; Argentina. 2024-12-20T14:00:51Z 2024-12-20T14:00:51Z 2024 bachelorThesis http://hdl.handle.net/11086/554649 spa Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
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