Condiciones higiénico-sanitarias del sector cocina, prácticas de aseo del personal involucrado en el servicio de alimentación, y carga microbiológica de superficies inertes, en un hospital de la ciudad de Córdoba durante el año 2024
Fil: López, Milagros Rocío. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Escuela de Nutrición; Argentina.
Guardado en:
| Autores principales: | López, Milagros Rocío, Teixidor, María Belén |
|---|---|
| Otros Autores: | Coluccini, María Laura |
| Formato: | bachelorThesis |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2024
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/11086/554474 |
| Aporte de: |
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