Acosta, A. M., Oscarez, L. I., Zárate, C. A., & Demmel, G. (2024). Valoración nutricional y sensorial de pan criollo artesanal a base de harina de trigo integral, quinoa y semillas.
Cita Chicago Style (17a ed.)Acosta, Aldana Micol, Laura Inés Oscarez, Cecilia Alejandra Zárate, y Gabriela Demmel. Valoración Nutricional Y Sensorial De Pan Criollo Artesanal a Base De Harina De Trigo Integral, Quinoa Y Semillas. 2024.
Cita MLA (8a ed.)Acosta, Aldana Micol, et al. Valoración Nutricional Y Sensorial De Pan Criollo Artesanal a Base De Harina De Trigo Integral, Quinoa Y Semillas. 2024.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.