Azuz, A., Bollinger, G. A., Di Caudo, J. I., & Ryan, L. (2024). Elaboración de snack con harinas de maní y trigo: Valoración nutricional, capacidad antioxidante y evaluación sensorial.
Cita Chicago Style (17a ed.)Azuz, Aldana, Gabriel Alejandro Bollinger, Juan Ignacio Di Caudo, y Liliana Ryan. Elaboración De Snack Con Harinas De Maní Y Trigo: Valoración Nutricional, Capacidad Antioxidante Y Evaluación Sensorial. 2024.
Cita MLA (8a ed.)Azuz, Aldana, et al. Elaboración De Snack Con Harinas De Maní Y Trigo: Valoración Nutricional, Capacidad Antioxidante Y Evaluación Sensorial. 2024.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.